Gelo Seco Nugget

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O Gelo Seco é o dióxido de carbono (CO₂) em estado sólido, encontra-se a cerca de -79°C. Seu processo de sublimação cria efeitos visuais ao se transformar de sólido para gasoso, sem deixar resíduos.

O Gelo Seco é 270 vezes mais frio que o gelo dágua, além de ser um produto inodoro, insípido (sem sabor), não tóxico e bacteriostático (inibe o crescimento e reprodução de bactérias).

O Gelo Seco possui diversas aplicações. Desde a conservação térmica de alimentos ou medicamentos, limpeza de equipamentos indrustriais através do jateamento, contração térmica, inertização de tanques de combustível, controle de pragas e também utilizado para crioterapia.

O Gelo Seco também é utilizado para entreterimento por sua capacidade de criar uma névoa/fumaça. A qual é muito utilizada em drinks, apresentações de pratos, eventos, chá de revelação e também para

Armazene o gelo seco em um recipiente isolado não hermético, quanto melhor o isolamento, mais lenta será a sublimação para gás CO₂. O melhor recipiente é a caixa de isopor, e pode ser colocado dentro da geladeira ou freezer (desde que não seja frost-free).

Não armazene gelo seco em recipientes herméticos ou de vidro, a sublimação do gelo seco em gás CO₂ faz com que o recipiente hermético se expanda e estoure. 

Use sempre luvas ao manusear gelo seco, pois o contato direto com a pele pode causar queimaduras. Ao manusear grandes quantidades de gelo seco, é ideal usar luvas e uma pá.

É muito importante sempre ter ventilação adequada onde o gelo seco é armazenado ou utilizado, pois ele sublima em grandes quantidades de dióxido de carbono. Esse gás substituirá o ar oxigenado, o que pode fazer com que ocorra a inalação de dióxido de carbono.

Ao transportar em veicúlo, quando dentro da cabine, é recomendado manter janela semiaberta.

Não armazene gelo seco em recipientes herméticos ou de vidro, a sublimação do gelo seco em gás CO₂ faz com que o recipiente hermético se expanda e estoure.